3月も中旬になり、春らしい暖かい気温の日が増えてきましたね。

花粉症の方は大変だとは思いますが・・・・・。

さて、今日のおやつレクは、桜餅「風」です！

ホットケーキミックスを使い、食紅でほんのりピンク色にしました。（画像ではちょっと色が分かりにくいですね）

それをホットプレートで焼き、あんこを入れてくるんと丸めて、桜餅「風」の出来上がりです♪